感冒、發炎等常見的症狀就是發燒，而講到退燒，許多人都有自己的口袋妙方。日前，有網友稱，發燒時都靠著現剖極寒椰子水退燒，不過這樣的做法正確嗎？椰子水的確能達到退燒功效，與一般感冒多補充水分的概念相同，因此只要非糖分過高的水分，如甘蔗汁或綠豆湯都能達到「清熱」的效果。不過吳明珠解釋，由於每個人發燒原因不同，喝椰子水之前，應先找出引起發燒的主因。若為一般風熱性感冒，伴隨發燒症狀，喝椰子水有退燒作用；若是合併嘔吐、腹瀉等症狀的腸胃型感冒，則不宜喝椰子水，否則可能造成更嚴重的腹瀉，甚至導致脫水。

提及哪些族群不適合喝椰子水，消化功能較弱的人，一旦飲用過多椰子水，脾胃容易損傷，造成腹瀉、拉肚子等狀況；脾胃虛寒，容易累的人，則可能是「虛火」上身，因此應適度調理身體，而非飲用具退火功效的椰子水；而氣管不好的人，也不宜喝過多椰子水，避免誘發哮喘、寒咳等現象。此外，由於椰子水十分利尿，所以不建議頻尿者飲用過多椰子水，以免影響日常生活。

而體質較為燥熱者，則適合飲用椰子水。如火氣大造成牙齦腫脹、發燒、口乾舌燥、便秘，或睡眠品質不佳者都可以飲用。另外，陳潮宗指出，由於椰子水性涼，不適合再與寒涼食物如西瓜、山竹、冰品冷飲等一起食用，避免加重體內寒氣，導致腹痛、腹瀉或消化不良。

經期來潮的女性應避免喝椰子水，以免干擾氣血循環。而懷孕初期應保持子宮溫暖，因此也不建議孕媽咪飲用偏涼的椰子水。媽媽產後坐月子時，為了能加速子宮收縮，幫助排出「惡露」，調理上應由活血化淤著手，不應飲用性涼的椰子水，才能使「惡露」順利排出。

市面上的椰子水百百種，若要退熱，以尚未完全成熟的嫩椰子「椰青」為佳，因為椰青裡的椰子水豐富，含有多種人體必需胺基酸、維生素及礦物質，被稱作「生命之水」。盡量不要選擇成熟後，表皮呈黃色的果實，因為內部椰汁較少，退熱效果較不佳。而新鮮剖開的椰子水會比罐裝椰子水為佳，因為部分罐裝椰子水，為延長食用期限，可能參雜額外添加物。

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