椰青清甜又好喝,教你3個小妙招,保證挑的椰子水多肉飽滿

椰子是我們非常喜歡的一種天然飲料,通常是沿海一帶比較多,長在高高的樹上,表皮光滑,看著嫩綠色,一般市面上會有很多種椰子賣,但是喝起來椰青的口感最好,喝起來微微甜,而且非常的營養健康,比市面上的飲料要好多了,夏天的時候放在冰箱裡冰鎮一會兒,那更好了,如果是老的椰子喝起來味道就差很多,一般老椰子都是用來吃果肉的,而我們平時買椰子一般都是用來喝的,我來教大家3個小妙招,讓你挑到最清甜多汁的椰青。

妙招一:聽水聲

我們在買椰子的時候可以拿起來晃動,如果是很新鮮的椰青,裡面水分足,晃動起來很帶感,可以明顯的感受到椰汁的流動,如果是個老椰子,儘管重量沒怎麼變,我們晃動起來,很難感覺到裡面椰汁的流動,這種就不適宜買來飲用。

妙招二:掂重量

這個和大家在買一些水果和蔬菜比較類似,同樣大小的新鮮椰青,越重越好,椰青中含有大量的椰汁,椰青的皮薄厚度都是相差無幾的,重量越重,說明椰汁越多,大家在挑椰青的時候可以一個個的上手試重量,挑到最好的椰青。

妙招三:看尾部

在購買椰子的時候,我們也可以通過觀察椰青尾部,來分辨椰子的新鮮程度,如果椰子的尾部是白色的點,說明這個椰子就比較新鮮而且很嫩,這樣的就是我們要選購的椰青,汁水特別充分,如果尾部已經是黃褐色的了,那這個椰子已經放了很久,新鮮度不如尾部白點的好,而且喝起來口感也差,盡量不要挑選。那麼這些就是挑選品質最佳椰青的幾個小妙招,希望大家在購買椰子的時候,能夠挑到最椰汁甘甜,水分充足的新鮮椰青。

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