Posted on

「椰子水」極寒助退燒?

感冒、發炎等常見的症狀就是發燒,而講到退燒,許多人都有自己的口袋妙方。日前,有網友稱,發燒時都靠著現剖極寒椰子水退燒,不過這樣的做法正確嗎?椰子水的確能達到退燒功效,與一般感冒多補充水分的概念相同,因此只要非糖分過高的水分,如甘蔗汁或綠豆湯都能達到「清熱」的效果。不過吳明珠解釋,由於每個人發燒原因不同,喝椰子水之前,應先找出引起發燒的主因。若為一般風熱性感冒,伴隨發燒症狀,喝椰子水有退燒作用;若是合併嘔吐、腹瀉等症狀的腸胃型感冒,則不宜喝椰子水,否則可能造成更嚴重的腹瀉,甚至導致脫水。

提及哪些族群不適合喝椰子水,消化功能較弱的人,一旦飲用過多椰子水,脾胃容易損傷,造成腹瀉、拉肚子等狀況;脾胃虛寒,容易累的人,則可能是「虛火」上身,因此應適度調理身體,而非飲用具退火功效的椰子水;而氣管不好的人,也不宜喝過多椰子水,避免誘發哮喘、寒咳等現象。此外,由於椰子水十分利尿,所以不建議頻尿者飲用過多椰子水,以免影響日常生活。

而體質較為燥熱者,則適合飲用椰子水。如火氣大造成牙齦腫脹、發燒、口乾舌燥、便秘,或睡眠品質不佳者都可以飲用。另外,陳潮宗指出,由於椰子水性涼,不適合再與寒涼食物如西瓜、山竹、冰品冷飲等一起食用,避免加重體內寒氣,導致腹痛、腹瀉或消化不良。

經期來潮的女性應避免喝椰子水,以免干擾氣血循環。而懷孕初期應保持子宮溫暖,因此也不建議孕媽咪飲用偏涼的椰子水。媽媽產後坐月子時,為了能加速子宮收縮,幫助排出「惡露」,調理上應由活血化淤著手,不應飲用性涼的椰子水,才能使「惡露」順利排出。

市面上的椰子水百百種,若要退熱,以尚未完全成熟的嫩椰子「椰青」為佳,因為椰青裡的椰子水豐富,含有多種人體必需胺基酸、維生素及礦物質,被稱作「生命之水」。盡量不要選擇成熟後,表皮呈黃色的果實,因為內部椰汁較少,退熱效果較不佳。而新鮮剖開的椰子水會比罐裝椰子水為佳,因為部分罐裝椰子水,為延長食用期限,可能參雜額外添加物。

泰仔椰青提供泰國直送服務,清甜可口的椰青水絕對適合大家。泰仔椰青鮮甜椰汁以及擁有嫩滑椰肉,雪櫃保質期可長達約14日二室溫保質期約2日。目前泰仔椰青正有優惠活動,凡是購買2箱或以上即可獲得每箱即減$20的優惠!

欲知詳情,或下單可瀏覽:https://thaijaicoconut.com/

Posted on

椰青水8大好處 滋潤肌膚+解決宿醉

夏天熱辣辣,走在旺角街頭總會見到不少人拿著個椰青,喝一口椰子水,清新又解渴,但原來椰子水不但清甜好喝,更有很多好處,這次就為大家列舉其8大好處,大家可以在泰仔椰青買來喝!

  1. 有助減磅 – 椰子水的脂肪含量極低,而且更可抑制食慾,加強飽足感!
  2. 改善皮膚狀況 – 椰子水可以令肌膚變得幼滑年輕,更可滋潤皮膚。除了喝椰子水外,你更可用它來洗臉,可以去暗瘡、皺紋、濕疹等。
  3. 舒緩肌肉緊張 – 椰子水中的電解質可以幫助舒緩肌肉緊張,它含豐富的鈣及鎂,可以令肌肉鬆弛。
  4. 有助消化 – 椰子水含豐富纖維,可以預防消化不良及減少胃酸倒流發生的機會,對便秘、腹瀉、腸胃炎等都有幫助。
  5. 解決宿醉 – 椰子水含豐富電解質,喝完酒不妨喝一點椰子水補充水份及電解質,當然最好就是別喝那麼多酒。
  6. 補充水份 – 比起那些運動飲品、能量飲品,椰子水更能補充水份。做完運動後,人體會損失大量礦物質,而椰子水剛含中量的鉀及天然糖份,而且鈉含量也相對地低。
  7. 控制血壓、血糖及膽固醇 – 椰子水可促進血液循環,降低血壓及增加好膽固醇,可以降低心臟病發及中風的風險。
  8. 排毒 – 椰子水可協助身體排走毒素,椰子水可令人體保持精力、充滿水份,其淨化的特性可為肝臟及腎臟排除毒素。

喝椰子水是記得要選擇天然的椰青,沒有添加糖更健康。成熟的椰子水份較少,而且椰青中的椰子水的營養更豐富!

泰仔椰青提供泰國直送服務,清甜可口的椰青水絕對適合大家。泰仔椰青鮮甜椰汁以及擁有嫩滑椰肉,雪櫃保質期可長達約14日二室溫保質期約2日。目前泰仔椰青正有優惠活動,凡是購買2箱或以上即可獲得每箱即減$20的優惠!

欲知詳情,或下單可瀏覽:https://thaijaicoconut.com/

Posted on

椰青正確處理方式: 椰汁、椰肉、椰殼全都不浪費!

其實椰子也分很多種青椰子、黃椰子、毛椰子等等。一般來說,青椰子也叫做椰青,它比起其他的椰子品種,它的結果週期更短,椰子水清甜且解熱生津。椰青以現摘果最為新鮮,果肉口感也最具奶香,果肉一般有薄有厚,比起老(毛椰子)更適合用於製作椰子凍、椰子雞湯。

大家可能會好奇,為什麼我們常見的椰青都是去了殼的,且會削成統一標準的”圓形屋”狀?其實最開始是因為這樣的體積能在冰櫃中擺放的數量更多,而之後這種樣子就被大家廣泛認可,成為了一種約定俗成的外形。

新鮮的椰汁是非常好的飲品,相比一般碳酸飲料和奶茶,椰汁不僅清甜解渴,更重要的它是真正沒有任何添加劑,原生原態的飲料。椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質,其成分與細胞內液相似,可糾正脫水和電解質紊亂,另外椰汁含醣類、脂肪、蛋白質、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素,經常飲用,能益人氣力,補充細胞內液,擴充血容量,滋潤皮膚,具有駐顏美容等作用。

當我們把椰子汁喝完以後,還可以把椰子殼敲碎弄開,把裡面的椰子肉拿出來直接生吃,這樣營養比較好,鮮嫩的椰肉需要用金屬湯匙取其果肉(直接舀即可取出),椰肉入口即化,宛若果凍,甜度適中,極其爽口。

不愛生吃的小伙伴也可以試試燉湯或者蒸飯,味道也超級不錯。湯主要就是將椰子肉添加到各種湯中,營養豐富,湯也比較清甜解暑。蒸飯的話,就是將椰子肉切成小塊,加入適量的米,放在水面上蒸熟即可。

大家每次吃完椰子後,是不是把椰殼都隨手扔掉了呢?其實,椰殼也是有很大的作用的東西,扔掉就太過可惜了。椰殼的成分含有灰分、木質素、纖維素、戊聚醣,具有清熱解毒,祛風,利濕,止癢的功效。還有在文玩圈中極受歡迎的椰殼椰蒂,也可以做很多的工藝品,椰子雕、椰殼手錶、椰殼茶罐等等,是風格獨特,旅行歸家的必備禮品啦。

椰子好吃,可是很多小伙伴都覺得堅硬的椰子殼自己很難搞定,這裡再給大家安利一個開椰子的小技巧,這樣下次就可以多囤幾個慢慢吃啦。

其實就是用刀先把椰子的外皮簡單削一下,可以在椰子的一頭找到三個”圓點”,找准之後,隨便用刀尖、筷子一戳,插上吸管就ok啦。如果還不行,那就只能準備一個”開椰神器”啦。

泰仔椰青提供泰國直送服務也有售賣扑扑青神器(開椰青器),清甜可口的椰青水絕對適合大家。泰仔椰青鮮甜椰汁以及擁有嫩滑椰肉,雪櫃保質期可長達約14日二室溫保質期約2日。目前泰仔椰青正有優惠活動,凡是購買2箱或以上即可獲得每箱即減$20的優惠!

欲知詳情,或下單可瀏覽:https://thaijaicoconut.com/